2012-01-30

Golunch; SmokedSalmonSUSHI + StrwaberrySmoothie till efterratt
Sitter och pluggar for tillfallet, har lite att catcha up. Det blev inte mycket till plugg i helgen..
    .. . men det blev desto mer hockey & VINST!!! Vi vann igar i vara Breast Cancer Jerseys, kandes kanonbra!
Dock budade jag aldrig hem min troja :(

Ha en bra start pa veckan gott folk!
 

2012-01-27

Fun Fact #1
Vi använder alltid pulsband när vi tränar, varesig det galler workout eller is.
Idag fick jag redo pa att jag brände 1989 kalorier pa en av matcherna forra helgen (!!) (inkl. warm up)
är inte det sjukt mycket?..
Jag tyckte det lät lite överdrivet sa jag fragade hur "exakt" räkningen var & den var tydligen ganska exakt!,
eftersom alla i laget har sina egna pulsmatare & allas ar individuellt inställda pa var och en (weight/lenght/nat jag inte forstod mig pa/och en till sak jag inte forstod mig pa)
sooo, let's play some more hockey America …

Fun Fact #2
Pa sondag spelar vi med vara "Breast Cancer Jerseys" against New Hampshire, Svarta trojar med rosa text,
- just my style! Sa himla roligt att det gor sådana saker här, kommer bli roligare att spela eftersom man vet att man spelar for nagot extra.
Efter matchen gar trojarna till auktion, jag ska buda hogst pa min, helkt klart! :)

Fun Fact #3
Jag har fatt en ny frukostkompis & jag alskar den!
- tarna ett apple och blanda med kanel & en msk kokosfett. In i micron 40-60 sek tills applerna blir mjuka. 
Lagg en stooooor klick Jordnotssmor (& en klick turkisk yoghurt om du vill) pa toppen som far smalta lite innan du ater. 
I promise I just made your day and you're welcome ! 




2012-01-23

Käre Ms. Peanut,
du gjorde min frukost oförglomlig idag, 
jag älskar dig!

tjockt lager organic crunchy Jordnötssmör
skiva banan & ringa över honung. Toasta tills ytan blir krispig.  

Mer peanut info;
Jag har atit upp en hel burk jordnotssmor pa en vecka (!!) upptackte jag idag nar jag skulle ata mellis men favvomellisen var slut .. woops!
Jag gjorde Jordnot-Choklad-Bollar till sondagsmyset, med bl a russin, havregryn, kokosflingor, kokosolja, kakao & lite sotningsmedel, hur smarriga som helst! Har tyvärr inget recept da jag helt och hallet smakade, tillsatte, smakade & tillsatte tills ja inte behövde tillsatta mer .. :)
& jag suktar 24/7 efter Flygande Jakob !

Trott pa allt tjat om Jordnotter?
inte jag …

Ha en bra Tisdag lovers!

2012-01-19

Roadtrip till Boston om nagra timmar
Matsack -CHECK! Matsack ar sa gott. Igarkvall fixade jag iordning en helryggsack med matsack, fastan vi far mat sa det blir over pa vagen dit .. typisk Klaragrej! Men jag har ju mina favoriter och mina sverigesaker;
• Bananer&Jordnotssmor,
• Coconutoils,
• Hemmagjord olivolja/honung/socker ansiktsskrubb (fantastiskt)
•Spirulina & Fishoil kapslar
• Popcorn (har fatt en dille for just popcorn. Alla ater popcorn har, de tror att det ar jattenyttigt, & det ar val inte sadar jattejatteonyttigt men jag skulle inte pasta nyttigt heller. Jag har iaf atit det tre kvallar i rad nu(!) Och det ar ju faktiskt riktigt gott :)
• & basta kompisen far man juinte glomma; Karmell Kungen
• Svenskt snabbkaffe (!!)
• Jag ar Zlatan som ljudbok
• Salt (sjukt att jag maste bara med mig salt overallt faktiskt, men maten smakar ingenting har.. Skarpning Amerika!!)
• festklader .. I wish!


Med lika mycket folk som forra helgen beger vi oss mot Boston for tva matcher. Vi spelar mot Boston University imorgon & Northeastern university pa sondag. Hoppas fa se lite av staden Boston ocksa, kan nog bli en uplevelse! (JA, jag ska ta kort)

Maste carb it up' for helgens bravader! . .. har forbestallt MiniBBQburgers till fredagsmyset+tillbehor! 
Miniburharna ar mycket godare an de stora feta hamburgarna tycker jag!

2012-01-18

E-mail this morning; Stop by your area's Mailroom with UVM ID. Package for you! Ivrig som man ar sprang man till frontdesk, hamtade paketet och upp till rummet igen. Paketet inneholl Fish oil & Coconut oil, m a d e m y d a y ! Min hy är helt forstord numera, tror det beror pa detta freakin' kalla vädret .. Har gjort Olive oil ansiktspeeling med honung och socker varenda kväll, vilket faktiskt har hjälpt otroligt mycket. Men mina läppar är fortfarande i sitt sämsta skick! Snart far jag en ansiktskräm fran Khiels & lavendel olja & Jojoba olja ocksa. Kan inte sluta illa det har! Nu ligger jag med Cocnut oil i haret, ansiktmask made by oils, fotterna ligger oljor & oj vad jag ska ma bra efter den här dagen :) ... äter mellis och tittar pa film gor jag ju ocksa. Just nu tittar jag pa "Eat Drink Man Women", har annu bara kollat tva min sa recensionen far bli nagon dag framover. Jag har kommit pa en sak; nar jag letar filmer sa fastnar jag for filmer som har mat i titlen. For nagon dag sen sag jag "Tortilla Soup" jattemysig film, rekomenderas! Igar sag jag "Breakfast at Tiffanys", den var lite for gammaldags for mig. Men mysig titel iallafall :)


Vi hade frukost 06:45 am idag, is 07:45-09:00 & work out 09:15-10:00, ganska sleeten efter det, men jag 
älskar morgonträningar sa jag klagar INTE! Man vaknar lixom pa riktigt med morgonträning + att man kan slappna av resten av dagen och bara gora-vad-man-vill.


Skolan da … Den har inte riktgit borjat an! Skont :) men det kommer.., tro mig! Nutrition classerna ar mer Kemi an nagonting annat har jag markt pa en dag iallafall. Men det ar fortfarande jatteintressant. Sa vi fa la se! 


.. skummade mjolken i kaffet idag, & visst blev det en extra touche!

2012-01-17

Januari 17 & SCHOOLSTART!! Sitter & forbereder mig for min forsta class 10:00am - Nutrition 053; "Understanding food Principles & preparation". Det later jatteintressant!, men, boken ar nastan en decimeter tjock.. Ar jag inte matexpert efter det har sa vet jag inte! :) Nar jag satt och bladdrade igenom boken imorse fick jag san matinspiration sa jag gjorde egen frukost idag istallet for att ga ner till min gratis frukostbuffe. 
   Jag skar upp 1/2 apple i bitar, öste över kanel och in i micron i 30 sek tills applerna blir helt mjuka. Blandade yoghurt (eftersom det inte har fil har) & keso, la det pa tallriken och la en nave nötter till det + liiite mer kanel eftersom det ar sa nyttigt!! :) saaaa gott! Testatesta!
   Igar testade jag förresten Kakaofil a'la USA, har langtat sa mycket efter den. Men det funkar INTE riktigt med yoghurt. & kakaonen var for ljus sa igar kopte jag en ny, Extra Dark*. Far experimentera ytterligare nagongang och hitta ett substitut for yoghurten.
   Nu hinner jag inte skriva mer for nu lar jag borja vandra till Central Campus i -20 grader celcius. Tur att jag har min Fjall Raven jacka, alla ar sa avundsjuka. haha! 


Ha en bra tisdag everyone,
puss K

2012-01-14

GAMEDAY!! -Vermont vs. Boston College, eller ska jag saga 11 man vs. Amerikas juniorlandslag? 
(läs tuff match) Men vi gjorde det bra, torsk med trenoll och svettig som en ja vet inte vad gled man in i okladningsrummet efter matchen och var hyfsat nojd! Fick aven en 30 min ryggmassage innan mathchen, vilket gjorde hela upplevelsen sa mkt battre. m i n r y g g a r f u c k e d u p !
   Efter pregame skaten idag tog jag & Dani shuttlen downtown for PREGAMEMEAL. Vi checkade in pa Carb stallet "Bove's", ett litet pasta-dining-stalle. Jag bestallde en tre kilos pastatallrik med deras hemgjorda pastasas innehallande farska champinjoner, delicious!
   Imorgon har vi internmatch & efter det back to the dorms… langtar inte!
Skulle gott kunna stanna pa hotell i nagra dagar, veckor.. toår till !! 


Nu ligger jag och kollar King of Queens (åh vad jag alskar den serien
& ater en av de godaste muffinsarna jag nagonsin atit;
Homemade Blueberry Muffin fran hotellet
-mastig/saftig/smakrik/innehallande massa E-nummer … ,yummiemee!
& Stabucks kaffe till det, saklart!

2012-01-13

Fredag 13 januari. klockan 08:00. Sheraton hotell Burlington.

Igar hade vi "Secret Santa Party" dvs, alla i laget har en person man ska ge tre julklappar till under december/januari och man far INTE avsloja vem tomten ar. Det var kul, jag hade ingen aning vem som hade mig, men bra presenter fick jag iaf :) Forsta presenten var saklart penaut butter cups (!) och jattegod licorice som inte finns i Sverige. Lakritsen ar en blandning av sot&salt lakrist och den ar mjuk&seg nastan som kola, mmmm! Min andra present var en coconut-lukta-gott-lotion, alskar dem!! & tredje och sista "stora" presenten var en jattefin knallbla sjal och en till lukta-gott-lotion -my secret knows me! Thank you.

Jag har varit vaken cirkus en timme nu och jetlagen vill inte riktigt ge med sig… Ge mig ett par dagar till bara! Ska til Hannaford och handla lite frulle och mat snart. Idag ar prio ett att forsoka hitta ingredienser till Kakaofilen for jag ar saaa s u g e n pa det & har varit det sedan Sverigetiden.

Traning ett-tre idag, kolla herrlaget kicka ass kl sju, utochata, filmkvall, sova. Match imorgon!!!