Don’t talk about moonshine Don’t talk about white wine

Har hunnit shoppa lite såhär på förmiddagen, vilken rea Nelly har kommit med, + att jag har 10% med csn-kortet, k a n i n t e l å t a b l i !

Sovmorgon idag iallafall, eller? 06.20 ringde klockan och varken cykel, inline eller löpning stod på schemat, skönt!
Blir desto mer träning efter jobbet, inlines till Leksands Strand, ca milen, för lite backintervaller.

Träningsverk hägrar idag, såndär skön en, varken för mycket eller för lite
- bara känslan att man lever!
Blev inge Life 'n' Joy med Fanny igår, hade ingen lust att betala 130 :- för en timme på gymmet ...
gick ju faktiskt exakt lika bra att fixa träningsvärken at home!

Har fått mitt schema för 8 veckor framåt, det ser ljust ut!
Har semester v 28 -utomlands, sol , bad & massa myyyyyyys! hur härligt?

 keso + vaniljfil = risifrutti
- att det blir mer av det !!

Köpte två transparenta/genomskinliga linnen,
 tycker det är jätteläckert tillsammans med något snyggt under

.. . och en skön sminkväska,

.. . och överraskning till världens bästa

-> next step -> airtours.se

kärleken är blind men jag vill gärna se

bandit rock spelas på för tok för låg volym, men det är ok.
Det blev en tidig morgon för träningsnördarna k&f idag,
05.55 satt rullskridskorna där de skulle och vidare rullade vi mot Insjöns stolthet,

kändes ju sådär att gå in genom portarna när det redan kl sju var 20 grader varmt ute ...

Mitt nya (el. gamla) tränings-pass-frukost =)
älskar allt som har med jordnötter att göra !!

Se och häpna - inga hallon, ingen a-fil, ingen kokos och absolut ingen kakao.
Nej, min onsdagsfrulle bestod av vaniljfil (smakar precis som vaniljyoghurt),
banan & färska jordgubbar tillsammans med ett glas kaffe, ett ägg & nötter

Efter jobbet blir det löpning hem, 1 låååång mil som jag ska göra mycket kortare genom musik i öronen,

tycker att musiken både ger en extra kick + att det blir så mycket roligare att träna.

.. . blir tydligen gymmet direkt efter, ska testa Life 'n' Joy med fanny,

måste träna bort mina spaghettiarmar jag införskaffat mig den senaste tiden,

skärpning klara!

/ p u s s

midsommar är över
3-dagars har gjort att man mår som man förtjänar.
ingen mer alkohol på länge!
jobbet har börjat på heltid
jag sitter inne & solen gassar ute
jag är för negativ

m & m kommer upp vid 12 tiden, shopping på clas & lunch med mig står på agendan.
jag är positivare!


drar ihop en bildmix från fredag & lördag


Uppe med tuppen och gjorde 9 midsommarkransar, bra jobb bruds!

 

Vitchokladmoussetårta!
precis lika god som den låter.



första, tredje & fjärde är redo för partaj! 



Mysig kväll med jättegod mat & dryck!
& kvällen fortsatte i samma tecken :)



 Jag är positiv & längtar till lunch!

flo rida & ett glas rött,

vi är på gång!

en dag i Borlänge med fanny är vad denna torsdag bjudit på, änsålänge... :)

shopping & sushilunch var några av höjdpunkterna!

Nu hinner jag inte mycket mer,

cykeln kallar, det lutar åt fanny.

Ha en bra kväll!

Poppar Tomas Ledin medan min kropp & knopp fortfarande känns sprängt, kan inte träna, blir andfådd bara jag går upp för trappan, orkar inte fixa mig... Cykla till Hemköp och byta chokladen jag köpte fel igår var ju ett maraton! KlantKlara öppnade den ljusa block chokladen imorse och fick en chock när den var BRUN, hahaha! Upp på hojen & pedalerna gick i hundra in till shoppen för att köpa VIT block choklad !!
.. . tur att det går att fördriva tiden på annat sätt iallafall, te x genom att baka ;

Idag blev det en hallon&vitchokladmoussetårta på digestivebotten som precis blev klar & inställd i kylen där den ska stå tills fredag, Midsommarafton!
Gjorde den idag så den får stå och dra till sig alla smaker lääänge!
(Receptet kommer längre ner)

Nu vankas det sillinläggning & ännu mer tidsfördriv!
Tiden går faktiskt fasligt fort när man bakar & lagarmat! 
Världens godaste currysill & en sillröra får det bli.
Tack mamma för recepten.

Såå, för er som inte bakat Midsommartårtan ännu har ni inget att skylla på längre
här kommer recept på en hallon&vitchokladmoussetårta (absolut inte lika avancerad som den låter) 
Tror den blir kanon, luktade supergott iallafall .. ;)

Botten
17 digestivekex
100 g smält smör

Fyllning
300 g vitchoklad
200 g philadelphia
25 g socker
5 dl vispgrädde
400 g hallon

Garnering
Färska jordgubbar
hyvlad choklad

Sätt ugnen på 175 °C. Lägg kexen i en plastpåse och knyt ihop. Banka med knytnäven så att kexen krossas. Smält smöret och blanda med kexen. Grädda i ugnen i 10 min. Ta ut och låt svalna.

Smält chokladen i ett vattenbad (eller i micron).
Rör ihop socker och philadelphiaost. 
Rör ner den smälta chokladen i philadelphiablandningen.
Vispa grädden och vänd ner den.
Mosa hallonen och blanda med hälften av chokladsmeten.
Häll hallonblandningen på den svalna digestivebottnen och toppa sedan med resten av chokladblandningen.
Låt stå i kylen minst tre timmar. Garnera med jordgubbar och hyvlad choklad.
(Fungerar inte att lägga upp bilder av någon konstig anledning! Försöker igen senare)

Gårdagen ska göras om på ett eller annat sätt!
massage är nog det mest underskattade som finns
- ellerhur?

... Vidare mot Bastu, Skrubb, Inpackningar & Ansiktsmask

We think in generalities, but we live in details

Starkt morgonkaffe & en banan m. jordnötssmör, och jag är redo för en solvända med Fanny!

Idag vid 12-tiden ska jag och mamma till Dalecarlia spa i Tällberg för en hel-dag-på-spa´t !! Intresting.

En dag på Spa
Tillgång till pool, torrbastu, relaxavdelning, Lån av handduk, Rock & Tofflor som gåva Örtte och frukt, Aktivitetsprogram, se schema, Träningsmöjlighet i gym, Dagens lunch på Spa, Valfri spa behandling 20 min, Sparitual med produktkit från Kerstin Florian, Kerstin Florians hudvårdsprodukter i duscharna (schampo, balsam och duschgelé), Spa entré
Ni som bokar behandlingar hos oss har fri entré till pool, bubbelpool, bastu & gym
Entré till Spa med tillgång till pool, bubbelpool, bastu och gym 150:- inkl handduk (ingår för våra hotellgäster)


Tänkte också delge mig recpetet på rabarberkakan vi gjorde häromdagen,
en jättegod kaka som smakade som Amerikanska cookies med rabarber =)

"Cookie rabarberpaj"
500 g rabarber
70 g pekannötter
2 msk riven kokos
½ dl solrosfrön
100 g smält smör
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl + 3/4 dl ljust muscovadosocker (går bra med vanligt socker)
1 krm salt
1 msk majsstärkelse

Görs på detta vis:
Sär ugnen på 200°C
Hacka pekannötterna grovt. Lägg  svalnat smält smör, mjöl, bakpulver, 1 dl socker, pekannötterna, kokosen, solrosfröna & salt i en bunke och blanda ihop det till en smidig deg.
Skär rabarberna i 2 cm kuber och fördela de i en pajform. Strö över 3/4 socker och majsstärkelse och blanda runt.
Fördela degen över rabarberna och grädda mitt i ugnen 25 min.
Ta ut och låt svalna något, servera med en klick vaniljglass!

Den blev riktigt lyckad, smakade lite Amerika över det hela faktiskt :)

uppvaknad efter 3h powernap... Får se om jag somnar innan jag ska upp imorgon.
.. . kanske behövde den där sömnen efter två hårda nätter på dalarnas krogar förresten!

Igår besökte vi Avesta, hälsade på robbans kompis Henke & bruden Åsa,
det blev utgång på "kingen", och mycket annat... =)

Kärleken Henke & Åsa

Imorgon tar jag & mamsen oss upp till Dalecarlia spa,
där en hel dag väntar oss! Kan nog bli riktigt lyckat :)
G´natt!

Just hemkommen från huvudstaden & TOEFL test i Hallonbergen!
4 timmars reading, listening, speaking & writing, de begär mycket de där amerikanerna.

Min kamera har strejkat, annars hade jag bjudit på en hejdundrade god bild på hemgjorda hamburgare som Världens Bästa Fanny bjöd mig på igår! & en amerikansk-cookie-rabarberpaj vi gjorde igår!
Recept är på ingående.

Tar mig ett glas vin med mamma & pappa,
ikväll blir det Borlängehäng med Frida & CO!

Godaste vinet, Gnarly Head
Har precis kommit i box på Systemet.
ca pris Flaska: 89:-
Box: 269:-
Så Värt!

Fortsatt trevlig fredagkväll dudes!

every time I close my eyes, I see my name in shining lights

Hamburgare & kaffe till frukost, ingen dum idé Klara!

Dax för lite recept tycker jag ...

Jag gjorde "Sommarens Hallon Cheesecake" dagen till ära igår,
jag såg receptet i tidningen "Alltommat" förra veckan & den blev ett måste, chokladälskare som man är!

Hallon&chokladcheesecake

Botten
150 g digestivekex
75 g smält smör

Fyllning
400 g Philadelphia
2 dl crème fraiche, 34 % fett
1 dl starkt, ljummet kaffe
200 g mörk choklad
2 ägg
3/4 dl strösocker
250 g färska eller frysta hallon till dekor

Smörj en springform ca 22 cm i diameter & sätt på ugnen på 175°C.
Smula kexen fint i en matberedare & blanda med de smälta smöret, fyll botten på springformen och lägg in i kylen medans fyllningen görs.
Rör philadelphia och crème fraiche smidigt tillsammans. Rör ner det ljumna kaffet i färskostblandningen.
Bryt chokladen i mindre bitar och smält den endera i mikron eller över vattenbad, akta så att den inte bränns!
Vispa ihop ägg & socker och blanda ner i smeten.
Rör ihop till en jämn smet och häll ner i formen, skjuts in i ugnen där den ska står ca 35 minuter, den ska fortfarande vara lös när du tar ut den för den stelnar och stannar när den svalnat.
När kakan kallnat dekorerar du med massa hallon! (Jag tog även lite blåbär eftersom mina hallon tog slut)

Tips 1: om du inte har en matberedare, lägg kexen i en plastpåse
och mosa med knuten näve, akta så inte påsen går sönder bara.

Tips 2: Du måste inte ha 70% kvalitets choklad,
gick hur bra som helst med hemköps egna 2st/20 kr

Tips 3: Ät kakan när den svalnat!! Mycket godare då =)




Vóila !
- en riktigt lättgjord och smarrig tårta för er chokladälskare

 Nog om choklad, tårta & kakor. ..
.. .Adam fyllde ju år igår också så jag lovade ju lite firningsbilder

Grillat är godast !!!

pain is weakness leaving the body

Hemma i sköna gröna Gustafs!
Lillbrodern har fyllt 18 år & det firades med
Champagne, Cheesecake, Claddkaka och presenter såklart!

Bjuder på en pixmix innehållande bl a
god mat, ännu godare bakverk & lite firning i morgondagens inlägg!

Dagens träning blev lite av allt, skönt med en h e l- kropps- genomkörare,

fm pass
Limsjön runt med Fanny:
 7,2 km
Lilla hopprogrammet:
Grodhopp     4 set x 5 hopp
Borsovhopp  4 set x 6 hopp/ben
Enbenshopp  4 set x 6 hopp/ben
Jämfotahopp 4 set x 10 hopp

em pass
kändes som att armarna & mage/rygg behövde sig en omgång också,
på med träningskläderna och in Friskis gymmet,
körde mest mage, men armarna kommer kommer nog inte helt undan imorgon ..

Kärlek vid första ögonkastet:

- giller den här maskinen skarpt alltså.., inget mer!

Ingen aning vad maskinen heter (någon som vet?)
& inte fick jag någon klockrenare träff på googles "magmaskin" ;)



Dax att dejta sängen,
gymmet kallar kl sju.nollnoll imorgonbitti ... =)

1 år fyllt med kärlek

I lördagskväll bilade vi till sommarstugan i Stor Axen via Bellapizzeria i Rättvik där vi inhandlade middag för kvällen! Hade superväder när vi kom dit, sen följdes kvällen/natten av blixt & dunder, mysigt!

Söndagens äventyr blev en höjdare, vi bilade till Tällberg & Gyllene Hornet och åt en utsökt söndagsbuffé,
och inte nog med det, gratis inträde till poolen fick vi också!
Kär, lycklig & med en mättnad som heter duga drog vi oss hemåt igen med en hel söndagskväll framför oss :-)

Välkomnades av en baby-gädda .. :)

Lite fiskning blev det allt, metet bestod av bröd
- kan ha varit orsaken till den lilla fisken rob fick upp ;)

Lunchen invigdes med ett stort salladsbord fylld med lax, sill,
fäbodknäcke, ostar & sallader!

.. . vidare mot varmrätten som bestod av olika potatisrätter, fisk i hummersås
& kötträtter, varav en jättegod söndagsstek!

.. . och sist men inte minst - efterrätt!
Daimtårta & Hallonkaka med Kaffe

var det nån som sa klaga? eftersom jag tycker att hemlagat inte ens går att jämföra någonstans med färdigmat&köpmat så måste jag klaga lite:
sillen -jag tyckte att de kunde gjort någon av sillarna själva iallafall! Det är inte så jättesvårt & mycket godare blir det!
  & den köpta daimtårtan (som är marabous egna frysta almondy tårta) - efterrätt som är så roligt att göra, varför inte göra en egen daimtårta?